Вискикурня Pulteney, является одной из самых северных на Шотландском материке и была основана в 1826 неким Джеймсом Хендерсоном. Хендерсон был уже сложившимся специалистом в области производства "живой воды", имея за плечами 30 лет опыта (включая подпольное самогоноварение).

После принятия Акта Акциза, его маленький заводик в Сибстере был закрыт. Хендерсон отодвинул производство поближе к морю, где и обосновался. Это было вызвано не столько бегством от закона, а скорее сильно возросшим спросом на его виски в провинциальных городах Шотландии. Единственным средством транспортировки на юг был морской путь через порт Wick. Близкое к морю расположение винокурни сказывается на особенностях виски: здесь сразу чувствуется намек соленого морского воздуха.

Вискикурня оставалась в руках семейства Хендерсонов до 1920 года, затем была продана James Watson and Co, которые, в свою очередь вскоре были прибраны к рукам магагнатами John Dewar and Sons Ltd. В 1930 году шотландская алкогольная промышленность переживала критический период, и Pulteney была закрыта.

Возобновилось производство уже в 1951 году, будучи в собственности Роберта Кумминга, который приобретал и Balblair.

Небольшая модернизация предприятия была выполнена до 1959 когда уже будучи во владении Ballantines. В 1995 Pulteney была куплена Inver House Dist.

Old Pulteney 12 years	Old Pulteney Sherry Wood 18

Old Pulteney 17 years

Old Pulteney 15 Years

Old Pulteney 15 Years Millennium

Old Pulteney "Highland Selection"