Расположенная на берегах озера Harport, вискикурня Talisker была создана братьями Askill. Похже завод стал собственностью Дональда Макленнана и Дж. Р. Андерсон, который затем отправился в тюрьму в на 6 месяцев за обман - качество виски не соответствовало принятому. В течение его пребывания в тюрьме. За время пребывания Андерсена в тюрьме. завод был объявлен банкротом.

Родерик Кемп и Александр Григор Аллан (совладелец Glenlossie) купили вискикурню в 1880, и полностью восстановили его. Аллан купил доли Kemp, кто основал вискикурню Macallan. Слияние компаний с Dailuaine стало рождением Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd. После смерти Томаса Маккензи, который был менеджером вискикурни, главная часть активов перешла к John Dewar & Sons, W.P. Lowrie & Co (части группы James Buchanan and Co) и Джону Уокеру и сыновьям. Позднее эта группа производителей стала называться
D.C.L. (Distillers Company Ltd.) in 1925.

Вискикурня имела обыкновение заниматься тройной дистилляцией до 1928. Завод был закрыт в течение второй мировой войны, позже пожар разрушил разрушил stills-цех в 1960 году. Производство было восстановлено и готово к делу лишь в 1962.